Il rosmarino è un ottima erba aromatica, utile non solo in cucina. Ecco un trucco che non conoscevi ma che ti può rivoluzionare la vita.
Il rosmarino è una delle erbe aromatiche più amate in cucina, ma le sue proprietà non si limitano solo a dar sapore ai piatti. Con un trucco, puoi trasformarlo in un elisir in grado di rivoluzionare la tua vita. Scopri come fare per godere dei benefici sorprendenti.
L’uso del rosmarino non è una novità. È una pratica che risale a secoli fa ed è stata tramandata per generazioni. L’elisir che ti proponiamo è noto per le sue proprietà terapeutiche e aromatiche. Prepararlo, inoltre, è incredibilmente semplice. Oltre ad un rametto fresco, ti occorrerà una bottiglia di vino bianco di buona qualità.
Come preparare l’elisir di rosmarino e quali sono i suoi benefici
Il primo passo è scegliere un rametto di rosmarino fresco e lavarlo accuratamente sotto l’acqua corrente, assicurandosi di asciugarlo bene per evitare che l’acqua diluisca il vino. Prendere poi una bottiglia di vino bianco, si può optare per uno leggero e fresco come il Pinot Grigio o il Sauvignon Blanc. È necessario rimuovere circa un terzo della bevanda dalla bottiglia per fare spazio al rosmarino.
Con molta cura, inserisci il rametto di rosmarino nella bottiglia di vino. Accertati che sia completamente immerso nel liquido. Richiudi, successivamente, la bottiglia e conservala in un luogo fresco e buio per una settimana intera. Questo darà al rosmarino il tempo di rilasciare tutti i suoi aromi e benefici nel vino. Dopo una settimana, filtra il vino per rimuovere l’erba aromatica.
Ora l’elisir di rosmarino è pronto per essere gustato e utilizzato. Questo è noto per le sue proprietà calmanti. Un bicchiere di questo elisir può aiutare a rilassarsi dopo una lunga giornata e può anche promuovere una migliore digestione, aiutando a prevenire disturbi come il gonfiore addominale e l’indigestione. Una piccola quantità presa prima di andare a letto può contribuire a migliorare la qualità del sonno ed è perfetto per aromatizzare piatti cucinati al vino bianco, come il pollo al rosmarino o il risotto.
Infine si può dire che è ricco di antiossidanti che possono sostenere la salute generale del corpo. L’elisir di rosmarino può essere gustato da solo come aperitivo o utilizzato in cucina per dare sapore ai piatti preferiti. Si può anche aggiungere a cocktail come il famoso “Rosmarino Gin Fizz” per un tocco aromatico. Tale erba è molto più di un semplice condimento in cucina.
