Per chi lavora tutta la settimana preparare i pasti salutari in poco tempo è difficile. Ecco il metodo che ti risolverà il problema.
Chi lavora tutta la settimana, soprattutto full-time è sempre di corsa. Preparare i pasti per sè e tutta la famiglia in tempo è davvero una sfida. Sembra sempre che si corre senza mai fermarsi. Così a volte si rischia di preparare cose veloci e poco salutari. Esiste, invece, un metodo che ti permette di preparare tutti i pasti della settimana in circa un’ora nel weekend. Scopriamolo insieme.
Pasti della settimana, una sfida da vincere
La schiscetta oramai si può definire uno stile di vita. La schiscetta sono i contenitori che ci portiamo a scuola, a lavoro o anche in viaggio e che dobbiamo, appunto, “schiacciare” con tutta la nostra energia quando sono pieni di cibo. Infatti il termine viene proprio dal verbo “premere”, che in dialetto milanese si dice “schisciare”. Prepararsi cibo a casa, nonostante sia stancante, ci permette di risparmiare molti soldi. Per poter riuscire a preparare tutto in tempo ci vuole molta organizzazione. La pratica del meal prep, abbreviazione di meal preparation (in inglese). Si intende letteralmente la preparazione del cibo come vera filosofia .Un trucco che ti permetterà di preparare i pasti della settimana cucinando in un solo giorno a settimana.
Come preparare i pranzi della settimana in un’ora
Come accennato prima, ci viene incontro il meal prep che prevede di avere pronti i pasti che ci servono durante la settimana cucinando in un solo giorno. La maggior parte delle persone sceglie il sabato o la domenica, ma chiaramente dipende dai vostri turni lavorativi. La cosa fondamentale da fare è prendersi del tempo, mettersi seduti e scrivere il menù della settimana, ovvero tutti i piatti che vogliamo portarci dietro nella schiscetta durante i vari giorni. Tenendo bene a mente dove saremo nei vari giorni e distribuendo bene ingredienti e pietanze per avere una corretta alimentazione ogni giorno. In questo modo si evitano cali di energia nelle giornate più stressanti o, ad esempio, in quelle in cui facciamo attività fisica.
Scriviamoci la lista degli ingredienti specificando, poi andiamo a fare la spesa e via davanti ai fornelli. Sarà più semplice fare la spesa un solo giorno alla settimana, e sempre il solito. Per questo è indispensabile non sbagliare la lista. Con tutti i contenitori dentro il nostro frigo sarà più colorato e le sere durante la settimana, quando torniamo stanchi da lavoro, un po’ meno stressanti. Se ci sono piatti deperibili potrai congelarli ricordando di scongelarli per tempo nel giorno in cui ti servono.
