Questo buonissimo frutto, è stato dimenticato da tutti. Ma è il vero rimedio millenario, per la salute del tuo stomaco.
Con una storia che risale a millenni fa, queste frutte dimenticate sono ampiamente celebrate per le loro proprietà curative e i benefici per la salute, in particolare per il sistema digerente. Esploriamo insieme le proprietà, i modi di consumo, i benefici e le eventuali controindicazioni di questo frutto, come rimedio millenario per lo stomaco.
Qual è il frutto dimenticato, vero rimedio per lo stomaco?
Con la loro forma distintiva e il profumo avvolgente, hanno conquistato un posto speciale nella storia come un rimedio naturale per i disturbi dello stomaco e non solo. Parliamo delle mele cotogne, ormai dimenticate e quasi mai visibili sui banchi della frutta.
Le proprietà delle mele cotogne
Sono ricche di fibre, vitamine e sostanze nutritive essenziali che le rendono un’aggiunta preziosa alla dieta per la salute digestiva. Le fibre presenti aiutano a migliorare la regolarità intestinale e a promuovere la digestione sana. Contengono pectina, una forma di fibra solubile che può contribuire a ridurre il colesterolo e a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Come consumarle
Ci sono diverse modalità per consumare le mele cotogne come rimedio per lo stomaco:
- Cuocerle con un po’ d’acqua e zucchero fino a ottenere una composta morbida. Questa può essere consumata da sola o aggiunta a yogurt o cereali per un tocco dolce e salutare.
- Preparare un tè utilizzando fette fresche o essiccate. L’infuso risultante può essere consumato caldo o freddo e può essere dolcificato con un cucchiaino di miele, se desiderato.
- Estrarre il succo fresco e consumarlo da solo o diluito con acqua per una bevanda rinfrescante e salutare.
- Cuocerle e ridurle in purea. Questa purea può essere consumata direttamente o utilizzata come base per dolci o dessert.
- Preparare una marmellata dolce e profumata utilizzando le mele cotogne. Spalmarla su pane tostato o biscotti per una colazione nutriente e gustosa.
Benefici per la salute
Le mele cotogne offrono una serie di benefici per la salute dello stomaco e del sistema digestivo:
- Le proprietà lenitive, possono aiutare a ridurre l’infiammazione e l’irritazione dello stomaco, alleviando sintomi come bruciore di stomaco e indigestione.
- Grazie al loro alto contenuto di fibre, possono aiutare a prevenire la stitichezza e promuovere la regolarità intestinale.
- La presenza di pectina, può contribuire a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, fornendo un beneficio aggiuntivo per le persone con diabete o pre-diabete.
- Le fibre solubili presenti, possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari.
Le controindicazioni
Nonostante i numerosi benefici, ci sono alcune precauzioni da tenere presente:
- Le persone con allergie alle mele o alle altre drupacee, potrebbero essere sensibili e dovrebbero evitarle.
- Consumare grandi quantità, può causare disturbi gastrointestinali come diarrea o gonfiore, specialmente nelle persone con sensibilità intestinale.
Le mele cotogne, rappresentano un rimedio naturale e delizioso per una varietà di disturbi dello stomaco, e offrono numerosi benefici per la salute digestiva. E’ importante consumare con moderazione, e consultare un medico in caso di preoccupazioni o condizioni mediche preesistenti.
